Ешьте меньше шоколада
"Ешьте меньше шоколада".
К неожиданным результатам пришли французские медики, проводя исследования пациенток, которые жаловались на частые боли в сердце. Однако эти женщины были вынуждены признать, что без утренней чашечки сладкого какао или шоколадного пирожного весь последующий день становился для них сущей пыткой. И только очередная, пусть небольшая, плитка шоколада возвращала им удов- Таблица 5 СИНДРОМЫ, СВЯЗАННЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВЕННО С НАРУШЕНИЕМ ПИТАНИЯ (По Наеnе L., 1979 г., с дополнениями) Избыточное питание Углеводами, рафинированными крахмалами и сахарами Белками Патогенез Эпидемиологические и клинические данные Клинические данные Болезни и нарушения Заболевания сердечно-сосудистой системы, инфаркт миокарда, гипертония, атеросклероз, варикозное расширение вен, тромбоз Заболевания сердечно-сосудистой системы, гипертония, атеросклероз, тромбофлебит, эмболия, микроангиопатия Заболевания желудочно-кишечного тракта: язвы, гастрит, энтерит, язвенный колит, геморрой Аппендицит, холецестит, пиелонефрит, вызванные кишечной палочкой
Желчнокаменная болезнь
Почечнокаменная болезнь
Диабет
Гиперлипидемия
Токсикоз беременности
Эпилепсия, депрессия
Рассеянный склероз
Пародонтоз Диабет
Гиперхолестеринемия
Токсикоз беременности Профилактика Уменьшение потребления легкоусваиваимых и рафинированных углеводов Уменьшение потребления белка
К неожиданным результатам пришли французские медики, проводя исследования пациенток, которые жаловались на частые боли в сердце. Однако эти женщины были вынуждены признать, что без утренней чашечки сладкого какао или шоколадного пирожного весь последующий день становился для них сущей пыткой. И только очередная, пусть небольшая, плитка шоколада возвращала им удовлетворение и душевное равновесие. Врачи утверждают, что в данном случае речь идет о своего рода "наркомании", которая, по их мнению, может принести здоровью человека больший вред, чем даже курение.
- Если хотите иметь крепкое здоровье, избегайте употребления кофе, призывает биолог Р. Маккалеб из Колорадо. - Кофе лишен питательной ценности. Тонины, содержащиеся в этом напитке, затрудняют усвоение белков, уменьшают содержание в организме ценных микроэлементов, таких, как железо и кальций, а также витаминов группы В.
Эта информация относится и ко всем напиткам, в которых содержится кофе: кока-коле, пепси-коле.
По данным, опубликованным в журнале "Сайенс", пищевые жиры и нитраты являются мощными мутагенами. Нейтрализовать их отрицательное воздействие помогают витамины Е и С, которых много в зеленых частях растений. "Незнакомы с кариесом". Итальянские стоматологи, посетившие несколько монастырей в Тибете, установили, что у здешних обитателей практически отсутствует кариес зубов. Осмотр ста пятидесяти жителей монастырей дал удивительные результаты: у 70% из них, даже у стариков, не было ни одного больного зуба, у остальных кариес встречался крайне ограниченно. Причина этого явления заключается в режиме питания. Тибетские монахи не употребляют сахар и мясо. Их традиционная пища ячменные лепешки, масло из молока яка, тибетский чай и вода. Летом в меню включаются репа, морковь, картофель и немного риса.